Truc de ouf

Coucou mes chéris !

Je rentre tout juste de déjeûner. Je me suis bien régalé et je vous fais grâce de la description du pork rice : du porc émincé avec des champignons et des légumes, dans une sauce morve qui m'a rappelé le Vietnam (mais si je suis sûr que vous connaissez cette sauce translucide et gluante), le tout sur du riz. Tiens en fait je ne vous en ai pas fait grâce. Pas mauvais. A tous les repas, il y a au milieu de la table des petits ramequins avec divers accompagnements : plusieurs sortes de kimchi, de l'oignon cru, de l'oignon mariné avec des cornichons, des petites sauces à vomir, etc. Bon ça c'est bien, mais c'est assez habituel.

Non, ce qui m'a vraiment plu ce midi, c'est le café en canette ! Excellent (pas le café, le concept) ! Quand KS Kim m'a annoncé que nous entrions dans le petit huit à huit local pour acheter du café en canette, ça a déjà éveillé mes sens, mais quand j'ai vu qu'en plus on le prenait directement dans un frigo qui fait du chaud, j'ai bien halluciné. Bon évidemment j'ai pris au hasard et j'ai eu droit à café au lait canelle. Moyen. Mais c'est un principe : je ne préfère pas demander aux locaux la nature des plats ou des boissons ; je tente ma chance, de toute manière je peux manger ou boire n'importe quoi. Tiens d'ailleurs je vous conseille le kimchi de chou bien rouge pour la digestion (et la cautérisation de votre système digestif).

Ce soir, dîner avec toute l'équipe de Modacom à l'occasion du départ d'un des collaborateurs. J'ai déjà eu quelques avertissements ce midi : "Korean people are heavy drinkers ... Be careful with this guy ... Have ever drunk Soju?" Je pense qu'ils vont essayer de me coucher. Ca va me faire bien plaisir d'étendre ma réputation internationale à ce petit pays qui manifestement ne la connaît pas encore ! Ce soir il va y avoir du coréen sous la table ! ... ou pas ;-)